Préparer les semis de l'an prochain

Publié le par Le Jardin de Framboise

Récolte des graines de tomate

Pourquoi ?

variétés de tomatesPour reproduire fidèlement, d'une année sur l'autre, vos variétés préférées.

Parce que c'est amusant, intéressant et économique !

Quelles variétés ?

Autant le savoir : les graines recueillies sur des hybrides F1 donnent une descendance très hétérogène, ce qui vous condamne chaque année au rachat de la variété considérée...

Faites donc plutôt votre choix parmi les plus belles tomates de vos amis, ou encore achetez quelques sujets originaux sur les marchés ou foires aux plantes : une seule tomate permet d'obtenir un grand nombre de plants.

Comment faire

extraction des pépins de tomateChoisir tout d'abord un pied représentatif de la variété et bien vigoureux.

Ouvrez en 2 une tomate bien mûre en la coupant par le milieu.

Extrayez les pépins et leur jus avec la pointe du couteau (il faut les sortir de leurs "loges").

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graines de tomate dans le bocal rempli d'eauVersez dans un verre et ajoutez un peu d'eau. Couvrez avec un chiffon ou un filtre à café.

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Laissez en l'état quelques jours, jusqu'à l'apparition d'une pellicule blanche à la surface de l'eau. Les graines sont alors prêtes : n'attendez pas davantage ou la germination commencerait dans l'eau ! Otez le feutrage à l'aide d'une cuillère.

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rinçage des graines de tomate à l'eau claireDéposez les graines sur une passoire à fines mailles (tamis, chinois...) et lavez à l'eau courante. Au besoin, supprimez l'excédent de gelée avec le bout des doigts.

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Séchage des graines sur du papier absorbantEgouttez les graines, puis faites les sécher sur du papier absorbant ou une gaze fine en les séparant une à une.

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Séchage et conservation

Quelques jours de séchage suffisent. A l'issue, placez vos graines dans de petits sachets en papier (ou encore des tubes d'aspirine, très pratiques), eux-mêmes rangés dans une boîte fermant bien. N'oubliez pas de noter le nom de la variété, sa provenance ainsi que l'année de récolte.

On estime la durée de conservation à 4 années. Cependant, il est clair que le pouvoir germinatif des graines ne va pas en s'améliorant au fil du temps. Plus qu'à attendre la mi-mars pour le prochain semis de tomates !

Quel fruit choisir ?

D'aucuns conseillent de sélectionner préférentiellement les fruits les plus hâtifs, qui donneraient de meilleures semences.

Pour les plus curieux...

Le nettoyage des graines a pour objet de supprimer la gélatine qui les enveloppe. Dans la nature, cette suppression se fait naturellement à la faveur des fermentations qui se produisent dans les fruits tombés au sol.

Le feutrage blanc est une fermentation provoquée par un champignon (geothricum candidans) qui élimine diverses maladies bactériennes.

 

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Publié dans Au potager

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Chrissy 05/10/2009 22:41


Merci pour cette explication ! J'ai envie d'essayer pour les données à mon père l'année prochaine !


krystele 28/09/2009 22:30


bonjour, je suis nouvelle sur over-blog peut tu aller
sur le mien et me dire ce que tu en pense merci et bonne soirée krystele


tunisian 25/09/2009 15:49


bonjour,je vais l'essayer aujourd'hui merci pour l'idée .
Je vous invite à visiter mon blog :http://jardinpotager-tigre.blogspot.com/
j'attends votre comm et surtout votre avis


cristine 03/09/2009 11:05

Moi aussi, courgettes, melon, concombre, tomates, coriandre (à sec) Je garde un peu pour mes macérats! bisou framboise

soleil41 03/09/2009 09:32

moi c'est fait !