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10 articles avec au potager

Mes premiers semis

Mes premiers semis

Mes premiers semis comment à pointer le bout de leur nez : Les concombres Le basilic La question que je me pose maintenant c'est : A QUEL MOMENT transférer ces jeunes plants dans des petits pots en attendant que le temps soit plus clément pour les mettre...

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De retour avec le soleil

De retour avec le soleil

Une longue absence mais l'hiver au jardin n'incite pas à en parler. Le retour du soleil (mais attention, les gelées aussi sont de retour avec -3 cette nuit) donne l'envie de s'y remettre. Du coup, cette semaine la terre a été retournée, le plan des cultures...

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Préparer les semis de l'an prochain

Préparer les semis de l'an prochain

Récolte des graines de tomate Pourquoi ? Pour reproduire fidèlement, d'une année sur l'autre, vos variétés préférées. Parce que c'est amusant, intéressant et économique ! Quelles variétés ? Autant le savoir : les graines recueillies sur des hybrides F1...

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Au potager : la récolte du jour

Au potager : la récolte du jour

Aujourd'hui la récolte a été bonne : 1 Kg de Haricots Verts 200 grammes de Haricots Violets (mais qui deviennent verts à la cuisson ! dommage) (par contre ils sont excellents : voilà qui me réconcilie avec les légumes) Des tomates Noire de Crimée 1 Brocoli...

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Au potager : beaucoup de courgettes

Au potager : beaucoup de courgettes

L'avantage du potager à la maison c'est que l'on peut manger des légumes très frais et qu'ils sont nettement meilleurs que ceux que l'on achète (si ... si... c'est meilleur cultivé chez soi). Mais à manger des courgettes tous les jours on finit par se...

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Ragoût de légumes en mijoteuse

Ragoût de légumes en mijoteuse

Pour faire ce ragoût j'ai utilisé : - de la Patate Douce - des Pommes de Terre - des Carottes - des Navets (de mon potager) - des courgettes longues (de mon potager) - des courgettes rondes (de mon potager) - des oignons - de l'huile d'olive - du sel...

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Dans mon potager il y a des choux

Dans mon potager il y a des choux

Oui, mais pas n'importe quels choux ! ... Des choux à p'tits trous .... des p'tits trous, des p'tits trous ... encore de p'tits trous ! Petit choux deviendra-t-il brocoli ? Peut-être, si la grêle ne l'attaque pas à nouveau ! Le nom brocoli vient de l'italien...

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Mon potager : courgettes

Mon potager : courgettes

Les courgettes sont en fleurs ! à moi la découverte des beignets de fleurs de courgettes ! Reconnaître la fleur de la courgette avant de la cueillir : - une fleur au bout d'une tige fine, c'est la fleur mâle. C'est celle qu'on consomme. - une fleur sans...

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Mon potager : hier & aujourd'hui

Mon potager : hier & aujourd'hui

... et oui, je me suis mise à la culture ! Mon objectif : prendre du plaisir à cultiver pour en prendre encore davantage ensuite à déguster ; en misant au maximum sur la découverte de légumes et fruits oubliés, insolites ; en privilégiant une culture...

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