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13 articles avec informations

La cuisson en mijoteuse

La cuisson en mijoteuse

J'ai récemment découvert ce mode de cuisson et, depuis, je l'utilise régulièrement. Les aliments cuisent très lentement et du coup restent entiers et très présentables tout en gagnant en fondant en bouche, de plus les saveurs sont décuplées. Cette acquisition...

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Qu'appelle-t-on une "graine germée" ?

Qu'appelle-t-on une "graine germée" ?

Cette appellation recouvre toute graine végétale dont le métabolisme s'éveille au contact de l'eau, de l'air et de la chaleur et entame sa croissance. Ces graines germées sont les germinations de végétaux comestibles cultivés la plupart du temps sans...

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Pourquoi sommes-nous malades ?

Pourquoi sommes-nous malades ?

De nos jours, des millions de consommateurs surchargent leur organisme avec des nourritures industrielles qui, riches en sel, sucre, additifs et graisses, sont nuisibles à leur santé. Conséquence de la recherche de rendement supérieur, les terres se sont...

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Potentiel vital des Graines Germées

Potentiel vital des Graines Germées

Les graines germées sont pratiquement les seuls aliments (sauf pour ceux de nos lecteurs qui ont un jardin) à parvenir dans notre assiette avec un potentiel vital totalement inaltéré. Beaucoup de maladies graves et souvent incurables furent guéries grâce...

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Consommer des Graines Germées

Consommer des Graines Germées

Lorsqu'elles sont en milieu humide, à l'abri de la lumière, les graines laissent apparaître leur germe blanc qui grandit chaque jour. Dès l'apparition des germes, on peut les consommer. La valeur nutrivite dépend de l'état d'avancement de ce germe. Il...

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Nettoyer son organisme

Nettoyer son organisme

Il est presque impossible de rencontrer une personne qui a une vie parfaitement saine. Ce qui nous est proposé en matière d'alimentation et de contexte de vie en est particulièrement éloigné. Il est donc nécessaire de nettoyer l'organisme. Les graines...

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Allégeons les médicaments

Allégeons les médicaments

Il nous arrive souvent de prendre des médicaments. Certains en prennent beaucoup. La France est le pays qui consomme le plus de médicament par habitant au monde (en moyenne 50 boites par an). On sait que tous les médicaments acidifient l'organisme, soit...

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